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venerdì

Prodotti biologici Germinal Bio!

Ciao a tutti! Conoscete i prodotti biologici Germinal Bio? Oggi ve ne parliamo…iniziamo col dire qualcosa sull’azienda.
Germinal Bio è uno dei marchi del Gruppo Mangiarsano Germinal, è nata negli anni ’70 e da allora produce prodotti biologici.



 Nel sito possiamo vedere tutti i loro valori e i progetti:
  • filiera corta per quanto riguarda i cereali
  • filiera equo solidale per quanto riguarda alcune delle materie prime, vi riportiamo quello che c’è scritto sul loro sito: “Alcune delle materie prime che lavoriamo (cacao, caffè, zucchero di canna, ecc.) sono prodotte in Paesi tropicali, e sono commercializzate nel mondo da numerosi operatori. Noi abbiamo scelto di lavorare con fornitori aderenti al circuito del WFTO (world fair trade organization), ovvero con quelle organizzazioni che sono in grado di organizzare, gestire e certificare filiere eque e solidali rispetto ai produttori. Questo modello di interazione tra produttori, distributori e aziende incentiva il miglioramento dei processi produttivi e gestionali, basato su una logica di rispetto dei lavoratori e delle risorse naturali.”
  • energia: cercano di utilizzare il più possibile energia da fonti pulite e rinnovabili
  • si impegnano per cercare di realizzare imballaggi compostabili, inoltre “Abbiamo inoltre evoluto i messaggi di indicazione di smaltimento da semplici pittogrammi a brevi descrizioni dei materiali, corredate dalle indicazioni di smaltimento relative alla raccolta differenziata.” Anche questo è importante, perché non sempre si riesce a capire dove va buttato l’imballaggio di un prodotto.
  • carta da filiera FSC (Forest Stewardship Council)


Ma tante altre informazioni le troviamo sui vari siti di cui vi lasciamo il link alla fine del post! :)





Per quanto riguarda i prodotti, ne possiamo trovare tanti e di molti tipi, dai succhi di frutta con il 100% di frutta, alle composte, alle crostatine, ai cereali, alle barrette (che sembrano molto invitanti! :) ) ma anche altro.

Vi diciamo subito che noi abbiamo mangiato alcuni prodotti e ci sono piaciuti tanto, sia ovviamente per il gusto che per tutte le caratteristiche che vi abbiamo elencato dell’azienda!











Vediamoli insieme:

  • composta di albicocche: è straordinaria! Davvero davvero buona! Realizzata con 100% di frutta (occhio perché non tutte hanno questa percentuale!) biologica e italiana.
Costo: 3.19€ per 200 g*











    • pane azzimo al farro: molto buono e leggero, ideale come sostituto del pane nei pasti principali o come merenda :) 
    Costo: 3,43€ per 180 g*









    • gallette riso, miglio e mais: anche questi molto buoni e saporiti, li abbiamo utilizzati per la colazione, ma anche come sostituto del pane nei pasti! Davvero ottimi!

    Costo: 1,63€ per 120 g*




    • avena soffiata: può essere utilizzata ad esempio nel latte o nello yogurt, oppure nelle macedonie di frutta e nelle insalate….ma perché non andare un po’ oltre e fare delle barrette di cioccolato con dentro l’avena soffiata??? Gnam gnam! Davvero ottima per le colazioni, leggera e nutriente!
    Costo: 2,53€ per 100 g*





      • cous cous di grano duro integrale: buonissimo, integrale e biologico, cosa vogliamo di più??? :) Inoltre si presta bene per moltissime ricette, dalle polpettine al classico cous cous con le verdure!

      Costo: 2,39€ per 500 g*



      • Preparato per brodo vegetale: veramente gustoso e utile in tante occasioni.
      Costo: 2,01€ per 64 g*



      • riso per sushi: anche questo è buono, richiede un po’ più di “lavoro”, va lavato etc., ma vi viene spiegato tutto nella confezione…è un riso che non si usa sempre…ma noi abbiamo preparato una ricettiva sfiziosa che troverete in un post nei prossimi giorni :)
      *i prezzi si riferiscono alla data della scrittura del post.




      Tutti questi prodotti sono ovviamente biologici :)









      Sul sito troviamo tutte le informazioni sui prodotti e sui loro valori nutrizionali.

      Eccovi i link per avere più informazioni, per acquistare i prodotti o per vedere dove si possono acquistare:


      Buona giornata e a presto! :)





      domenica

      Verdeluna: un'azienda tutta italiana di prodotti biologici!

      Oggi vi parliamo di prodotti per la cura e l’igiene della persona 100% vegetali e biologici…vi parliamo di Verdeluna!


      Verdeluna è un azienda che abbiamo scoperto girovagando su internet, è una giovane azienda italiana il cui motto è: “essere belli non vuol dire distruggere il Pianeta!” ;)

      Tutti i loro prodotti, sono realizzati seguendo i criteri della cosmesi biologica, vanno bene per chi ha scelto uno stile di vita vegetariano/vegano.





      Ecco come indicano i loro prodotti nel loro sito: “I cosmetici Verdeluna sono caratterizzati da una formulazione “VERDE”, NON testata sugli animali, priva di ingredienti sintetici aggressivi, allergizzanti ed inquinanti come i siliconi, petrolati, parabeni, EDTA,TEA, MEA, DEA, SLS, SLES etc... ciò li rende perfetti per gli adulti, per i bambini e per tutte le pelli ultra-sensibili (anche neonati).”

      Ma ora passiamo subito a parlarvi dei prodotti che abbiamo provato:

      - crema mani goji: è fatta con estratti gi goji che è ricco di antiossidanti e olio di Argan che ha un’azione protettiva, nutriente e svolge un’azione antinvecchiamento.

      Ingredienti: Aqua, Caprylic/capric triglyceride, Stearic acid (Plant Derived), Cetearyl alcohol, Glycerin, Argania spinosa oil (*), Glyceryl stearate, Potassium palmitoyl hydrolyzed wheat protein, , Lycium barbarum fruit extract, Phenoxyethanol, Glucose, Benzyl alcohol, Urea, Parfum, Sorbitol, Sodium glutamate, Glycine, Hydrolyzed wheat protein, Lactic acid, Sodium PCA, Hexyl cinnamal, Limonene, Panthenol, Citral. (*) da agricoltura Biologica


      Costo: 15 € per 125 ml

      Noi l’abbiamo trovata fantastica! Si assorbe subito…ma davvero subito…quindi va bene anche per i maschietti che odiano avere le mani unte! Lascia la pelle morbida e vellutata…davvero ottima! ;)



      - crema viso pelli miste goji: è fatta con estratto di bacche di goji che hanno effetto anti-ossidante ed estratto di radice di Bardana che ha invece proprietà purificanti e seboregolatrici.
      Va benissimo per le pelli miste e sensibili che presentano anche pori dilatati.

      Ingredienti: Aqua, Glycerin, Cetearyl alcohol, Cetyl alcohol, Dicaprylyl carbonate, Glyceryl stearate, Xanthan gum, Caprylic/capric triglyceride, Cetearyl glucoside, Arctium lappa root extract, Lycium barbarum fruit extract, Sodium hyaluronate, Glucose, Sorbitol, Limonene, Parfum, Sodium glutamate, Urea, Phenoxyethanol, Glycine, Hydrolyzed wheat protein, Benzyl alcohol, Lactic acid, Sodium PCA, Geraniol, Citronellol, Linalool, Cinnamyl alcohol, Panthenol, Coumarin.

      Costo: 24 € per 50 ml

      Ottima, si assorbe subito, qualità che noi apprezziamo molto nelle creme, e lascia la pelle morbida, idratata e profumata! Consigliata! :)

      Abbiamo provato anche l’argilla verde, che ha varie proprietà, inoltre essendo ventilata e 
      pastorizzata può essere utilizzata anche per uso interno.


      Ecco i suggerimenti che troviamo nel sito Verdeluna: 

      “Per la cura della pelle: si utilizza per la preparazione di maschere purificanti per la pelle del viso, delle mani e del corpo miscelandola con acqua, idrolati, infusi, oli vegetali, oli essenziali, frutta… 

      Depurativa e rimineralizzante: alla sera sciogliere un cucchiaino di argilla in bicchiere d’acqua, al mattino (la polvere si sarà depositata sul fondo) bere l’acqua  a digiuno. Proseguire la cura per un mese.


      Dolori articolari: miscelare l’argilla con acqua e olio (a piacimento di oliva, di semi, di mandorle, di riso …) creando un composto cremoso. Applicare sull’articolazione e lasciare agire per 40 min. Risciaquare con acqua tiepida.

      In caso di diarrea: sciogliere in cucchiaino da caffè in un bicchiere d’acqua ed assumere prima che la polvere si depositi sul fondo secondo necessità.”


      Noi l’abbiamo provata come maschera per il viso, ne basta davvero pochissima...quindi dura tantissimo! È davvero buona, ti lascia la pelle pulita e ti da la sensazione di una pulizia profonda della pelle, per non parlare della morbidezza!!! 
      Costo: 2.50 € per 100 grammi.





      Faremo poi un altro post in cui vi parleremo delle henné e del sapone, ma questi prodotti per ora sono consigliatissimi! :)

      Vi lasciamo il link del sito e della pagina Facebook, mi raccomando andate a dare uno sguardo! ;)







      giovedì

      Due ricette gustose con l'aceto balsamico BIO Monari Federzoni

      Ciao a tutti! Oggi vi mostriamo due ricette facili ma molto gustose e versatili, create utilizzando l'aceto balsamico Bio Monari Federzoni.

      Innanzitutto volevamo farvi notare che gli ingredienti dell'aceto sono: aceto di vino e mosto d'uva concentrato. Vi chiederete...perchè ci devono essere anche altri ingredienti?!?! La risposta è no...ma in molti aceti troviamo anche il colorante caramello...che conferisce la colorazione scura al prodotto...ma ne possiamo benissimo fare a meno ed avere un aceto fatto come si deve senza aggiungere nient'altro che non sia necessario!


      Ma ora passiamo alle ricette!





      Cipolle con timo, chiodi di garofano e aceto balsamico bio:




      Ingredienti:

      - Cipolle bianche (o quelle che preferite)
      - Timo
      - Chiodi di garofano
      - Olio extravergine d'oliva
      - Sale
      - Zucchero di canna (o bianco, se preferite)
      - Aceto balsamico di Modena Bio Monari Federzoni







      Come primo passaggio sbucciate e tagliate le cipolle a listarelle sottili, mettetele in un recipiente ed aggiungete timo, chiodi di garofano, un po' di aceto balsamico, olio evo e zucchero di canna a piacere.




      Mescolate il tutto, coprite con un coperchio o della pellicola e lasciate riposare per una mezz'ora (se avete meno tempo va bene comunque), così le cipolle si insaporiscono.



      Mettete il tutto in una padella e cuocete per i primi 10 minuti a fuoco medio alto, aggiungete un po' di sale, l'aceto balsamico e fate andare a fuoco basso.

      Continuate ad aggiungere aceto balsamico, zucchero e acqua, finché le cipolle non saranno morbide e cremose.





      Il sapore risulta essere molto fresco e aromatico grazie al timo e ai chiodi di garofano. Si possono utilizzare come condimento per delle bruschette, come accompagnamento di formaggi o di secondi piatti.



      Suggerimento: se volete creare una composta di cipolle, aggiungete più zucchero e tagliate le cipolle più piccole, si creerà così una crema più densa, tipica delle composte.




      Peperoni con cipolle e aceto balsamico bio:


      Ingredienti:


      - Peperoni
      - Cipolle
      - Aceto balsamico di Modena Bio Monari Federzoni
      - Olio extravergine d'oliva
      - Sale
      - Zucchero








      Tagliate le cipolle a listarelle fini e i peperoni grossolanamente; mettete l'olio evo in una padella e quando si è scaldato buttate dentro le cipolle e i peperoni.


      Fate rosolare per bene e aggiungete sale, aceto balsamico e un pochino di zucchero a piacere. Fate cuocere a fuoco medio finché i peperoni non diventano morbidi e se necessario aggiungete un po' di acqua o aceto.
      Come sempre non indichiamo le quantità precise nelle nostre ricette perchè preferiamo che ognuno assecondi i propri gusti! :)



      Può essere utilizzato come secondo piatto o come accompagnamento per un secondo. È buonissimo anche su delle bruschette!
      Noi l'abbiamo utilizzato come accompagnamento a delle uova strapazzate! :)



      Buon appetito! :)


      mercoledì

      Alepia: sapone di Aleppo e uno sconto speciale per voi!

      Oggi vi parliamo del sapone di Aleppo e di Alepia!
      Il sapone di Aleppo lo conosciamo tutti, è un sapone molto antico composto da olio d’oliva e olio di alloro in percentuale variabile.
      Alepia è un’azienda che produce questi saponi, puntando su prodotti naturali e ecologici! 
      Ovviamente troviamo i saponi fatti con l’olio biologico che è sempre migliore :)


      Vediamo un po’ le proprietà del sapone di Aleppo:
      • è ecologico e 100% biodegradabile
      • è un sapone vegetale, non ha quindi grassi animali
      • l’olio di alloro conferisce al sapone proprietà lenitive e antibatteriche
      • proprietà antiossidanti
      • è adatto a tutti i tipi di pelle, anche per le pelli dei più piccoli
      • particolarmente indicato per la pulizia del viso e del corpo



      Dal sito greenme.it, possiamo vedere alcuni usi del sapone di Aleppo: “I suoi utilizzi sono molteplici. Si rivela ottimo come struccante per il viso, come sapone adatto alla rasatura per gli uomini ed alla depilazione per le donne. Può essere impiegato senza problemi come detergente anche nel caso si abbia la pelle irritata o si soffra di psoriasi. Nella detergenza del viso è possibile lasciare agire la sua schiuma per soli cinque minuti prima di risciacquare ed ottenere gli effetti di una vera e propria maschera di bellezza purificante. E’ comodo da tenere a portata di mano sul lavello per detergere le mani senza il timore di seccarne la pelle.
      Il sapone di Aleppo è un prodotto multiuso, la cui utilità non si limita alla cosmesi. Svolge infatti un ottimo effetto antitarme se inserito in armadi o cassetti, evitando l’inutile e dannoso utilizzo di prodotti chimici. Se ridotto in scaglie con l’aiuto di una grattugia si trasforma in un detersivo per il bucato a mano o in lavatrice. “


      Sul sito di Alepia troviamo tantissime informazioni utili e interessanti, a partire dalla storia del sapone fino alla sua fabbricazione. Ma troviamo anche le proprietà, gli ingredienti, come scegliere il sapone, perché preferirlo, come conservarlo, i consigli di un dottore in caso di eczema, acne etc.
      Troviamo anche le differenze tra i vari tipi di saponi, infatti la percentuale di olio di alloro può variare e maggiore è la quantità di quest’olio, più il sapone è pregiato!

      Troviamo tantissimi prodotti, dal sapone fatto con solo olio di oliva a quello con le varie percentuali di olio di alloro, che rientrano nella categoria dei saponi tradizionnel (tradizionali); abbiamo poi quelli definiti Excellence in cui abbiamo i saponi fatti con olio biologico, e possiamo trovare olio d’oliva puro, oppure 5%, 25% o 40% di olio di alloro biologico. Ci sono anche quelli definiti Premium dove possiamo trovare il sapone di Aleppo alla lavanda, al caffè etc. ed infine Special dove troviamo quello per pelli sensibili o all’argilla ed altri.
      Ma l’assortimento non finisce qui! Troviamo anche lo shampoo, i saponi di Aleppo liquidi, i profumi, le argille, i prodotti per i più piccoli e tanto altro!

      Andiamo a vedere in particolare il sapone di Aleppo Excellence 40% BIO.
      Il sapone a noi è sembrato davvero buono, già mentre lo passi sulla pelle si sente che la lascia morbida e idratata e la stessa sensazione si ha anche fuori dalla doccia.
      La pelle risulta bella, morbida e idratata! Davvero un ottimo prodotto!
      Nel sito troviamo all’interno della scheda del prodotto sia il certificato Bio Ecocert che la composizione del sapone. 
      Ecco la composizione del nostro:

      - Sodium olivate (Huile d'olive de 1ere pression bio)  60% du total des huiles
      - Sodium laurate (Huile de baie de laurier de 1ere pression bio) 40% du total des huiles
      - Aqua (eau)
      - Sodium hydroxide (traces de soude issues de la saponification)

      E’ adatto sia per pelli normali che sensibili ed anche per pelli con problemi.

      Per voi uno sconto speciale! Inserendo il codice SEMPLICEMENTE10 potrete avere:
      • uno sconto di 10 euro (con un minimo d'ordine di 15 euro, un buono sconto a persona)
      Non perdete tempo, il codice sarà attivo solo per 15 giorni! ;)

      Secondo noi è un buon sapone, date uno sguardo al sito e alla pagina Facebook






      martedì

      SPROUT, pianta la tua matita!


      Ciao a tutti! oggi vogliamo parlarvi di un oggetto davvero carino ed una idea davvero originale…Sprout! Sprout è una matita che quando è finita e non riusciamo più ad usarla per scrivere, va piantata e da vita ad una piantina di erbe per la cucina! 


      L’idea ci sembra molto carina ed eco-friendly, infatti è stata nominata Miglior Prodotto Eco-Friendly del 2013 dalla Global Procurement Promotional Organization – IGC!

      Come funziona? all’estremità superiore la matita presenta una capsula dove all’interno ci sono i semini della pianta che poi crescerà, quando la matita non si può più utilizzare basterà piantarla andando ad inserire questa capsula sotto la terra di un vaso…innaffiare ed aspettare! :)



      È ideale anche per far capire ai bambini l’importanza delle piante, del legno, del riciclo e del rispetto verso la natura…ma potrebbe anche essere un’idea per far si che si prendano cura della pianta…proprio perché piantata da loro, con la loro matita! :)

      La matita è semplice ma molto carina, scrive bene, scorrevole ed il colore della mina non è troppo scuro! :)
      Ma la matita di cosa è fatta? Il legno è legno di cedro di qualità coltivato sostenibilmente, mentre il materiale per la scrittura è di grafite e argilla e non è tossica! :)




      Ci piacciono molto queste parole che troviamo nel sito:
      “Noi di Plant Your Pencil riconosciamo di essere umani. Facciamo errori e ci sono cose che possiamo fare meglio.
      Attualmente stiamo lavorando per risolvere le seguenti sfide:

      Le nostre matite vengono prodotte negli USA. Questo ci offre diversi vantaggi, come menzionato precedentemente. Comunque, questa non è la miglior soluzione per l’ambiente, dato che dobbiamo trasportare le matite dagli USA all’Europa. Stiamo lavorando sulle possibili soluzioni a questa sfida.
      Anche dopo aver usato e piantato la tua matita, ne resterà un piccolo mozzicone. Questo mozzicone è non tossico al 100%, ma vogliamo andare oltre e trovare idee su come questo possa essere utile. Hai idee che ci potrebbero aiutare in queste sfide? Per favore contattaci …”

      Si mettono in gioco, perché c’è sempre un modo di migliorarsi!

      Possiamo trovare varie piantine: 
      basilico
      coriandolo
      aneto
      menta
      rosmarino
      salvia 
      timo




      sul sito, se clicchiamo sulla scheda di ogni piantina ci dirà in quanto tempo germoglia!



      Insomma scriviamo, scriviamo, scriviamo.... e alla fine…piantiamo! :)



      Appena la piantina sarà nata faremo un nuovo post per aggiornarvi!

      Ecco il loro sito e la loro pagina Facebook!


      SMATERIA: una seconda vita per i rifiuti!


      Oggi vogliamo parlarvi di un’azienda che ci ha colpito particolarmente per la sua filosofia e anche per i bellissimi prodotti che produce partendo da materiali di recupero…avete capito bene…partono dalle selle delle moto, dalle reti da pesca, dalle buste di plastica e da tanto altro, e creano, perché è proprio questo il termine giusto, fantastici accessori. 

      In questo post vi parleremo dell’azienda, della loro filosofia, di chi ci sta dietro e vi faremo vedere tante foto…davvero belle…sia per le creazioni che mostrano che per il paesaggio e l’umanità che mostrano! ;)

      Non vi abbiamo detto ancora di chi stiamo parlando…stiamo parlando di Smateria!
      Il nome ci dice tanti :) dare nuova vita alla materia, scomporla e ricomporla dando origine ad altri oggetti!



      E’ l’idea di due italiane, Elisa Lion e Jennifer Morellato, che in Cambogia si sono incontrate 7 anni fa e hanno fatto un sogno ad occhi aperti: creare oggetti da materiali poveri o riciclati. Ed è così che vecchie reti usate per la pesca o zanzariere, selle di vecchie moto e sacchetti di plastica usati, diventano borse, zaini, portamonete e tanto altro!
      Nel 2006 Elisa e Jennifer aprono a Phnom Penh una bottega artigiana con tre sarti e una modellista. Nascono le prime borse Smateria fatte con poliaccoppiato, con buste di plastica e con la rete da pesca o da cantiere. Nel tempo, il circuito del riciclo si è sviluppato e la produzione ha cominciato a crescere ed il sogno di Jennifer ed Elisa ha continuato e continua a respirare e a mutare di forme e di colori! Jennifer nel 2010, oltre ad occuparsi di tutta la gestione, ha aperto altri negozi Smateria in Cambogia; Elisa nel frattempo è tornata in Europa e gestisce la produzione (che ormai conta 101 dipendenti) a distanza, continuando ad occuparsi della parte creativa e dello sviluppo del prodotto.
      Ora Smateria gestisce 5 negozi monomarca in Cambogia!

      Guardate questo video davvero bello ed interessante che vi darà delle informazioni sui “rifiuti” utilizzati e sui prodotti creati! 



      Queste informazioni le troviamo nel loro sito, ma un’altra cosa molto bella ed importante che fa parte della loro filosofia, oltre al riutilizzo dei materiali, è che affidando le lavorazioni alle ragazze locali, dopo averle istruite con corsi di formazione, ed ovviamente tutte le persone che lavorano in Smateria godono indistintamente di un regolare contratto redatto nel rispetto delle norme internazionali del lavoro.
      La produzione è composta per l’80% da collaboratrici donne, per lo più in giovane età, ed hanno anche un angolo dedicato ai bimbi, due baby-sitter si occupano dei più piccoli, così le madri possono stare tranquille e vicine ai loro figli e nel Novembre 2011 è stata aperta anche una scuola materna con due insegnanti che si dedicano ai figli più grandi dei dipendenti durante l’orario di lavoro.

      Ci sono anche delle produzioni esterne fatte da “cellule familiari” che sono state create nel tempo finanziando macchine da cucire e fornendo training alle famiglie degli stessi sarti o di loro parenti. La macchina da cucire, come altri macchinari, vengono fornite da Smateria e ripagate mensilmente ad interesse zero. Nel tempo Smateria è cresciuta ed ha imparato a gestire un ciclo di produzione partecipando a numerosi training realizzati in collaborazione con GIPC, un progetto locale gestito da US Aids che offre formazione ad aziende manufatturiere. 



      Ma adesso basta parlare, anche se tutto quello che abbiamo detto (possiamo trovare molto altro sul loro sito) è davvero interessante! Ora passiamo alle foto dei prodotti, vedrete che vi stupiranno e vi chiederete “ sono davvero fatti con materiale di recupero?!?!” , ebbene SI!!! :)

      Partiamo dalle buste di plastica!







      Passiamo poi alle selle delle moto, questa collezione si chiama Smoto!  :)






      Ed infine alle reti da pesca e alle zanzariere! ;)













      Danno origine a degli oggetti davvero belli! Complimenti, complimenti e ancora complimenti! :)

      Per saperne di più ecco il loro sito, il loro shop online e la loro pagina Facebook!

      Andate a sbirciare, troverete sicuramente qualche prodotto che vi conquista!